即食雞胸肉推薦

懶人救星!5 款即食雞胸肉推薦

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雞胸肉在健身圈是相當火紅的食物,也是健者的必備食材之一,因為雞胸肉含有豐富的蛋白質以及很低的脂肪,不管是增肌或是減脂的期間,都可以幫助你很好的控管飲食。

但如果你想要吃得健康卻因為外宿無法備餐,又或是在忙了一整天的下班後,覺得準備食材、料理很花時間、很懶得動身,各種原因讓你難以執行飲食計畫…

不用擔心!即食雞胸肉誕生了,有著相當方便、拆封即可食用的特色,並且有相當多的口味可以選擇,即食雞胸肉絕對能夠幫助你控管飲食,朝著理想身材邁進!

如何選購即食雞胸肉?

在挑選即食雞胸肉食,可以從「成分」「營養素」以及「口味」下去挑選。

營養素

在選購雞胸肉食,可以從「熱量」「蛋白質含量」以及「脂肪」來去做挑選,這樣可以更精確的掌控一天的熱量及營養素,也能更有效的幫助你定期追蹤自己的飲食計畫。

成分

在製作雞胸肉食,除了調味外,也要注意當中的成分,如果本身比較敏感建議可以多加關注。不過目前廠牌的雞胸肉,多會經過 SGS 及各項檢驗,對於大部分人來說可以放心食用。

口味

口味也是非常重要的一點,因為當你在減脂或增肌時,雞胸肉一定會是你日常的餐點,要如何持續吃下去又不至於覺得膩,就可以靠選擇不同的口味來滿足味蕾,現在各家廠牌也持續推陳出新,不管是原味或是各種異國風情都能任你挑選,即食雞胸肉真的是健身者的好夥伴!

即食雞胸肉料理方式與吃法?

加熱方式

即食雞胸肉本身就是熟食,可以在完全解凍之後享用,如果想要吃熱的也有很多方法可以加熱,另外要注意一點,因為雞胸肉本身已經熟了,所以不用加熱太久,這樣可能會讓肉質變柴哦

隔水加熱

待水滾後,將雞胸肉整包放在水中大約 10 分鐘,即可食用(細節食用方法請參照各品牌雞胸肉)

電鍋加熱

於電鍋加一些水,將雞胸肉取出放在碗中置於電鍋加熱約 2~3 分鐘,即可食用

微波爐加熱

將雞胸肉從袋中取出,放置微波爐加熱約 1~3 分鐘

平底鍋慢火煎

將雞胸肉從袋中取出,放置於平底鍋,以慢火煎約 5~10 秒

肌胸肉滲血?不用擔心其實是肌紅蛋白

你一定會想說,為什麼雞胸肉退冰或加熱後會有一些淡淡的血水,不過那不是沒熟也不是血,其實是在雞胸肉烹調、料理後,而讓肌肉細胞釋放出肌紅蛋白(Myoglobin 肌紅素),肌紅蛋白是存在於肌肉組織中的蛋白質。

今天就來點即食雞胸肉吧!5 款推薦給你

UP 運動吃沙拉

UP 運動吃沙拉 即食雞胸肉
photo credit: UP 運動吃沙拉

UP 運動吃沙拉是以運動營養科學為基底,不斷研發創新、力求突破,品牌圍繞著 4 大核心概念,「科學」、「好吃」、「方便」、「營養」,希望能夠讓健者們不管是在運動前、運動中還是運動後都能獲得最優質的營養補給!
UP 運動吃沙拉官方粉絲專頁

特色:國產大成安心雞、低溫烹調法、獨家調味方式、無化學添加物、通過 SGS 及各項檢驗

推薦口味:不只是原味、灰玫瑰鹽、蔥蓉嫩雞

  • 口感(嫩 → 硬)★★★★★
  • 肉汁(少 → 多)★★★
  • 調味(淡 → 重)★★★
口味8 種:
義式紅椒、灰玫瑰鹽、不只是原味、神雞妙蒜、微醺醉雞、香辣嫩雞、菇雞菇雞、蔥蓉嫩雞
蛋白質33.6 克 / 包
重量150 克
熱量158 大卡
價格• NT$ 90 / 包 (5 包 NT$ 450,辦年卡享有每包 70 元優惠)
• 買 3 組 享 9 折(一組 5 包)
• 4 組,享 88 折
• 5 組以上,享 85 折

愛上新鮮

愛上新鮮 即食雞胸肉
photo credit: 愛上新鮮

愛上新鮮於 2013 年成立,其品牌訴求為「因為愛吃新鮮,所以愛上新鮮。」對於食材的品質與新鮮度相當堅持,也通過了 SGS、HACCP 及其他各項認證,是一間值得信賴的品牌,也是全國最專業最快速的美食宅配網。
愛上新鮮官方粉絲專頁

特色:以 65 度 C 恆溫烹調、精修雞胸肉去除脂肪、特調醬料醃漬按摩

推薦口味:經典海鹽、帶皮日式鹽蔥、四川輕麻辣

  • 口感(硬 → 嫩)★★★★★
  • 肉汁(少 → 多)★★★★
  • 調味(淡 → 重)★★★
口味8 種:
經典海鹽、台式油蔥、蒜味辣椒、帶皮日式鹽蔥、超嫩咖哩、四川輕麻辣、養生藥膳、傳香麻油
蛋白質33~41 克 / 包
重量180 克
熱量192 大卡
價格NT$ 69 / 包(任選 30 包)

野人舒食

野人舒食 即食雞胸肉
photo credit: 野人舒食

野人舒食販售的品項皆以低溫烹調為主,是由平均約 24 歲的年輕人所創立,致力於創造美味又健康的食品懶人包。他們雞胸肉口味高達 14 種,如果想要享受各種異國風味,相信野人舒食能夠滿足你的味蕾。
野人舒食官方粉絲專頁

特色:低溫烹調法、經過 SGS 檢驗、不含添加物、口味相當多樣豐富

推薦口味:經典原味、墨西哥塔可、義式香草、南洋咖哩

  • 口感(嫩 → 硬)★★★★
  • 肉汁(少 → 多)★★★★
  • 調味(淡 → 重)★★★
口味14 種
泰雅馬告、紅白香椒、熱那亞羅勒、和風柚香、墨西哥塔可、南洋咖哩、海南雞胸、番茄羅勒、台式油蔥、義式香草、美式炭烤、大蒜辣椒、沙漠湖鹽、經典原味
蛋白質41 克 / 包
重量180 克
熱量平均約 234 大卡
價格NT$ 69~75 / 包

卜峰

【卜蜂】元氣舒肥雞胸肉(黑胡椒)550g(有效期限2021-05-01)
photo credit: 卜蜂

台灣卜蜂集團於 1976 年創立,主要經營畜牧、飼料與食品加工業,其經營理念為「營養、衛生、安全、物美價廉、高品質、回饋社會」。

特色:健康無負擔、鮮嫩雞胸肉、低熱量與脂肪、經濟實惠,百食可搭、專業蒸煮製程,鎖住肉汁鮮嫩

推薦口味:原味香草

  • 口感(嫩 → 硬)★★★
  • 肉汁(少 → 多)★★★
  • 調味(淡 → 重)★★
口味3 種:
原味黑胡椒香草
蛋白質約 24 克 / 片
重量 110 克
熱量 約 131 大卡
價格NT$ 50 / 片(一袋 5 片,NT$ 250)

台畜

【台畜】胡桃木香燻雞胸肉160g(有效期限2020-12-19)
photo credit: 台畜

台畜成立於 1967 年,是國內首家現代化肉品製造加工廠,到目前為止已成立 50 多年,是一家老字號的品牌。除了雞胸肉外,還台畜有各種生鮮肉品、培根、香腸的加工食品,遍佈在各種超商、百貨中,相信你一定常常看到這間品牌的足跡。

特色:衛生安全的國產雞胸肉、不添加防腐劑

推薦口味:迷迭香胡桃木香燻

  • 口感(硬 → 嫩)★★★
  • 肉汁(少 → 多)★★
  • 調味(淡 → 重)★★★★
口味5 種:
迷迭香
胡桃木香燻
青檸紅藜
川味椒麻
麻油
蛋白質約 35 克 / 包
重量 160 克
熱量 214 大卡
價格NT$ 105~109 / 包

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